新疆果品空前集结,一年四季都搬来了

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时间:2019-12-26

新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。新疆瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干鲜瓜果不绝于市。

即将于1月7日盛大开幕的第24届四川新春年货购物节,汇集了40多个国家和地区20多万种精品好物。新疆果业集团精心组织了一大波干鲜瓜果参展,让成都人家门口就能吃遍新疆的一年四季。部分干鲜瓜果先睹为快。


★阿克苏冰糖心苹果

阿克苏冬季寒冷,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”,被称为新疆的“水果皇后”。
 




★天山红提

新疆红提生长在天山脚下,天山长年积雪覆盖,由于新疆降水量较小,都是天山的雪融化的水来灌溉,全年光照充沛,昼夜温差大,有“早穿棉午穿纱”的说法,独特气候使得葡萄园甚少病虫灾害,所以造就了新疆红提得天独厚口感。
 




★库尔勒的香梨
库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
 

 


★和田骏枣

和田位于新疆最南端,是“世界水果优生区”。这里拥有每天长达15小时日照,是光照最强的地方,全年长达220余天无霜期,独特碱性沙质土壤和冰山雪水灌溉,使新疆骏枣果肉丰满、紧实,甜度高,口感醇厚,营养价值高。
 




★若羌灰枣

若羌是个“早穿皮袄,晚穿纱”的地方,昼夜温差27.8℃,在若羌枣100余天生长期中,在骄阳中饮山泉,吸取戈壁沙土中养分,然后经历寒冷夜晚考验。独特地域环境造就灰枣丰满细腻肉质和醇美的甜度。与骏枣相比,灰枣皮更薄、肉质更紧实、口感更甘甜。
 




★南疆农家核桃
西域果园农家核桃采摘自南疆农家的院前屋后,借有南疆干燥少雨、光照充沛,适宜的砂质土壤环境,自生自长,自然成熟,采用农家传统手工去皮,不漂不沤,阳光下自然晾晒,保证核桃原生原味,品质更优。农家核桃产量低,其果肉饱满,原汁原味,油香更香。相比薄皮核桃,果皮稍厚。




★阿克苏薄皮核桃
阿克苏“天旱地不旱”的水土环境是核桃的乐园。薄皮核桃皮薄且脆,一 “捏”就碎,破壳方便,因此日益受到消费者青睐。
 

 


★吐鲁番绿葡萄干

在吐鲁番火焰山下,每天16小时的光照,最高温度47.8℃,在这全国最热的地方,吸收坎儿井的水分,吸取碱性砂壤中的养分,历经长达143天的生长期,最后纳入房前屋后独有荫房中,高温自然风干,生产出全世界最甜的葡萄干。因工艺不同,荫房风干的呈绿色,阳光下自然晾晒的呈褐色。
 



 
★伊犁树上干杏
被称为“塞上江南”的伊犁,水土光热资源丰富,成熟于树上的鲜杏受高温的蒸腾,慢慢于树上自然风干。树上干杏,因其熟后不落,树上风干得名。西域果园优选最佳品质的树上干杏,其香味独绝,肉干甜而不腻,果香突出。杏核极薄,轻嗑即食,香甜味美。此果与其他果品不同,不易生虫,不易串味。
 



 
★巴旦木

新疆独有品种,巴旦木是甜味型扁桃的坚果,是世界四大著名干果之一。巴旦木仁味超过核桃和杏仁,皮有厚有薄,口感美味,香醇酥脆。巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍,是健身滋补之营养浓缩珍品。





★阿图什无花果
新疆阿图什无花果,自然风干,外形呈黄略带棕色,口感甜度适中,果酱颗粒清脆。无花果果实内丰富的果酱和果籽,果实巨大,被称为“树上的甜包子”。无花果丰富的果酸,有助于人体消化。
 

 

新疆干鲜瓜果展区,位于年货节-世纪城会展中心5号馆,欢迎市民朋友1月7日-21日前往选购。


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