闹热过年无肉不欢,年货节万种名优肉制品集中亮相!

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时间:2019-01-22

正在世纪城会展中心举办的第23届中国(四川)新春年货购物节,布展面积八万平米,汇集全川21个市州、全国30余个省市、全球近40个国家和地区总共20万余种名优商品参展,涉及到吃穿住行用方方面面,其中,上百家品牌肉制品企业集中亮相,带来上万种名优肉制品年货,给蓉城市民提供丰富的年味选择。

上午,年货节举办了名优肉制品大型品鉴专场活动,通威、青山盛世、森林八戒、老城南、旧院黑鸡、九尺板鸭、杨牛肉、思奇香、雅妹子、益农农业、余三娃板鸭、富海、青城山、大雁肉、巴山兔、三都港黄花鱼等20余家企业现场陈列了上百种肉制品年货,来自餐饮连锁铜锅居的总厨黄远辉先生,现场制作蒜泥白肉、凉拌五花肉,现场观众争先恐后参与品尝。

青山盛世生态农业还现场发布了大受市场欢迎的拳头产品——森林八戒腊味,详细介绍了森林八戒腊味工艺流程,尤其是他们推出的炭烤腊肉(已申请国家专利),采用木炭代替锯木粉,谷草熏烤腊肉,用数十种天然香料腌制7天,纯木碳慢火烘烤12天,自然上色,健康美味,色泽黄亮,更环保。

活动主持人还邀请现场观众上台,教大家辨识怎么样选健康的腊味年货,据了解,凡是使用了亚硝酸盐、色素、防腐剂、卡拉胶凝固剂的腊味,色泽特别红润鲜艳,凝固性特别好,切出来成型特别紧固,这样的腊味大家要特别留意。

为回馈广大消费者,活动现场还进行了年货产品拍卖,5元起拍、10元起拍、50元起拍…限时拍卖的各种肉制品年礼盒,吸引了众多消费者竞价抢购,将活动现场带入高潮。

最后,青山盛世、春源、色达养殖合作社、都江堰天雀农业科技有限公司、田园润禾波尔大耳羊等企业联合倡议成立放心肉质联盟,承诺接受社会监督,诚信经营,拒绝抗生素喂养、拒绝激素喂养、拒绝化学催长,尊重动物生长周期,为消费者提供安全放心肉制品。

据了解,本届年货节5、6、7号馆共汇集了全国各省市上百家肉制品企业,厂家直销,物美价优。比如冕宁火腿,用的上好的当地跑山猪,年货节上特价55元一斤;而云南宣威火腿,味道又有不同,礼盒装158元一盒,精品火腿68元一斤;青山盛世的各种腊肉、酱肉、川味广味香肠、腊排、猪舌等,以市场价八折的价格回馈消费者。来自色达的藏香猪也是“香饽饽”,光听名字就被馋住了,“人参猪”、“琵琶猪”,被称为“高原之珍”。此外还有宝兴腊肉、蒜香肠,北川老腊肉、青城山老腊肉、老城南肉制品等等。

年货节上还有各种牛肉,来自大凉山、阿坝州、西藏的牦牛肉干深受大家喜爱。还有兔肉,来自天府新区的传承世家云崖玉兔,烤兔68元一只,兔脑壳8元一个,烤兔腿9元一根,好吃又不贵!还有自贡冷吃兔、广汉缠丝兔等等美味兔肉。年货节上的鸡鸭鱼肉也是高品质的,彭州板鸭24元一斤,用的是土麻鸭;马边跑山鸡,几十元就可以买到一只;都江堰东山土鸡腿42元一斤,用的是上等的鸡腿肉。大连海产品是年货节上的常客,从鱼肉到墨鱼仔、从海参到虾米,应有尽有;通威鱼也是赫赫有名,钳鱼、青波、鲈鱼、江团,不一而足。

年味怎能少了肉香,欢迎市民朋友在1月18日-2月1日期间,到世纪城会展中心5、6、7号馆选购名优肉制品年货,过一个欢乐年。


联系方式

联系人:胡先生
联系电话:028-87616272

官网:http://xcnhj.asiaexpogroup.com/

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